治疗有机农场，科罗拉多州博尔德

Cure Organic Farm是一家位于博尔德郊外的小型家庭经营农场，种植各种有机蔬菜，香草和鲜花，并将其分发到当地的餐馆，市场和农场商店。 这座农场位于博尔德以外6英里的12土地上，拥有各种牲畜，包括伯克希尔遗产和Mangalitsa猪，一群母鸡和鸭子，以及几种蜂蜜蜂箱，以及各种美国农业部认证。有机作物的蔬菜，草药，水果和鲜花。 Cure Organic Farm由Anne和Paul Cure在2005创立，致力于使用可持续方法来帮助维持健康的农业生态系统，从而为健康的社区做出贡献。

1。 农作物和牲畜

Cure Organic Farm全年种植数百种美国农业部认证的有机和时令水果蔬菜，草药和鲜花。 水果作物包括苹果，杏，樱桃，桃子，梨，李子和草莓，花卉作物包括Agrostemma，学士按钮，爱尔兰钟声，黑眼苏珊，宇宙，蛇形龙，甜豌豆，向日葵，百日草等品种的花朵。 草本作物包括罗勒，香菜，莳萝，薄荷，牛至，欧芹，龙蒿，百里香。 蔬菜作物包括西兰花和布鲁塞尔豆芽，羽衣甘蓝，韭菜，豆角和西红柿等。

Cure Organic Farm还种植各种动物，具有整体动物管理理念，包括轮牧，牧场饲养和有机饲养。 该农场是Rambouillet绵羊的家园，饲养肉和羊毛，遗产伯克希尔和Mangalitsa猪，蛋鸡和鸭子，以及几个蜂蜜蜂箱。 该农场还购买了草饲的Homestead天然牛肉和由Eastern Plains Natural Foods Coop有机饲养的整只鸡。

2。 教育计划

Cure Organic Farm致力于通过各种机会吸引和鼓励周边社区，了解当地农业和农业以及其在维护健康生态系统中发挥重要作用的多种方式。 农场提供一系列教育课程，营地和课程，包括志愿者活动，农场之旅，课程和独特的儿童农场营地。

课程包括夏季果酱，参与者制作和带回家的罐装果酱和混合蔬菜泡菜和黄瓜泡菜，游客学习腌制各种蔬菜和黄瓜，并带回家与食谱和酸洗技术。 其他课程包括学习桃子和西红柿和制作莎莎。

农场提供特殊的农场之旅，游客可以在这里观看农业，体验从农场到餐桌的食物生产方式。 农场之旅包括牲畜，蔬菜生产，流域，健康或整体管理。

儿童农场营地为6至9岁的儿童提供机会，体验小型有机农场的运作，自然世界的奇观，以及他们的可能性和潜力。 营地里的孩子们学习有机园艺，包括种植种子的方法和时间，照顾农场动物的基本知识，包括喂养，堆肥和收集鸡蛋，以及生产美食和健康生活方式的满足感。 其他农场营地活动包括制作和种植床，堆肥，除草，浇水，收获和观察。 孩子们还学习用从主要农田种植的食物做饭。 涉及农场动物的活动包括喂养猪，给鸭和鸡喂食和浇水，收集鸡蛋，重新填充筑巢箱，以及观察蜂蜜蜂箱。 艺术和手工艺活动包括保存自然期刊，学习制作玉米库存娃娃，手机和农场物品上的拼贴画，如羊毛，羽毛和蜂窝，以及蔬菜邮票。 在炎热的白天，孩子们可以在果树的树荫下欣赏故事，歌曲和木偶戏。 孩子们也参与了挖掘灌溉沟渠和种子识别图表等项目，每周营地结束时，露营者和工作人员聚集在一起，分享由孩子们收集的食物准备的丰盛午餐。

3。 访客信息

Cure Organic Farm位于Boulder的7416 Valmont Road，向公众开放，供客人参观和享受。 农场设有农场商店，营业时间为周五至周五，5月至12月，并出售季节性认证的有机农产品，包括水果，鲜花，香草和蔬菜。 店内出售的其他食品包括新鲜鸡蛋，农场荨麻蜂蜜和羊毛羊毛。 每周二，周三和周五为商店收获产品和产品。

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7416 Valmont Road，Boulder，Colorado 80301，网站，电话：303-666-6397