什么是“点菜”的含义？

“点菜”一词从法语翻译为“通过卡片”。 “根据菜单”似乎是一个更好的翻译，特别是知道这个术语用于指餐馆的服务风格。 此类服务使您只能订购菜单上的餐点。

点菜风格的主要优点是，您可以随时了解它将花费多少。 菜单上的价格是固定的，总账单是通过将您订购的每件商品的成本相加来计算的。

点菜的另一个好处是，它让你可以自由选择你想吃的东西。 您可以对菜单上列出的项目进行任何组合。 例如，如果您想为初学者提供海鲜，并以牛排为主菜，那么没有人可以阻止您！ 当然，只要菜单上有这些项目！

点菜与所有你可以吃的菜单

美国的两种主要菜单类型是点菜和自助餐。 简单地说，您可以在订购后点菜（并完成用餐）点菜，而为了获得无限量自助餐，您通常需要提前付款。

那么，哪个更好：点菜或自助餐？ 如果我们说实话，这个问题没有真正的答案 - 这完全取决于你的偏好。 什么是最好的用餐风格还取决于你在特定时刻的饥饿程度，你口袋里有多少现金，以及你想去哪种餐厅。

例如，如果你感觉真的很饿，那么比点菜餐厅更好的选择就是提供所有你可以吃的优惠。 如果您更喜欢家庭餐馆的多个课程，您可能会遇到一种使用所谓的prix fixe菜单的用餐者。 这意味着您将获得多道菜餐。 但是，您将无法选择该餐的每个部分。 相反，你得到当天菜单上的内容。

如果您想自己做出选择而不是让其他人为您挑选菜肴，那么单点菜肴就是您的最佳选择。 从开胃菜到主菜和沙拉，它可以让您准确地选择您想吃的食物。

La Carte vs. Prix-Fixe

您可能已经遇到过大多数具有奇怪名称的服务样式。 事实上，大多数花式场所使用点菜系统，以及公平分享的快餐店。 然而，一些餐馆确实提供无限量自助餐，通常作为促销活动的一部分。 它是如何工作的，你可以支付固定的价格，但你可以吃多少没有限制。 只要桌上有食物，你就可以自由地吃了！

但是，你应该知道自助吃的自助餐与prix-fixe菜单不同，尽管有些餐馆可以互换使用这些条款。 主要区别在于后者是指您为单个课程（或有时是多道菜餐）支付固定价格的情况，而不是被允许使用桌面上的所有内容。

这与使用prix-fixe菜单的机构类似。 这些通常是家庭经营的餐馆，通常只有相当少的员工。 反过来，这意味着他们无法满足每一位客人的所有要求。 这就是为什么他们中的一些人决定采用简单的解决方案 - 而不是让客人从大菜单中选择，他们一次提供一种类型的餐。 通常，它以“当天的一餐”的形式出现。

基本上，prix-fixe菜单似乎是那些烹饪冒险家的理想选择 - 你不能选择你的餐点细节，相反，你会得到厨师认为最好的组合。 然而，对于那些有特殊饮食要求的人来说，这可能是一个问题。 例如，如果你对某些类型的食物过敏，点菜似乎是一个更好的选择。 这样，您就可以只选择100％安全食品。 最重要的是，从菜单中订购会降低您不喜欢这道菜的机会。

什么是最佳餐饮选择？

这个问题的答案取决于许多不同的因素，从您的偏好开始。 如果你可以吃很多东西，你可能想考虑去一个提供无限量自助餐的地方。 但是，还有另一个因素需要考虑 - 您的预算。

当然，如果你真的很饿，自助餐似乎是合乎逻辑的选择。 然而，如果你不是一个大食客，这些交易通常是一个非常昂贵的选择。 在这种情况下，一个更好的选择将是一个使用prix-fixe，甚至更好的点菜餐厅的场所。

什么是最好的选择还取决于你目前的饥饿程度。 如果你可以等待厨师准备一顿饭，那么点菜就完全可以了。 但是，如果你觉得你现在需要用餐，那么自助餐或prix-fixe菜单是更好的选择。

最后，这还取决于你是否是一个优秀的用餐爱好者。 通常，高端餐厅坚持点菜菜单。 当你想到它时，它是完全合乎逻辑的 - 所有你可以吃的优惠并不适合花哨的场地。

然而，名人厨师负责膳食准备的一些豪华场所确实也使用prix-fixe方案。 毕竟，你不能告诉杰米奥利弗该做什么 - 他会做出他自己选择的一餐，由你决定是否购买。